Företagscatering kan lyfta möten, konferenser och vardagens arbetspass med genomtänkta bufféer, frukostar och plockmat för olika behov och smaker. Läs mer här.
När arbetsdagen fylls av möten, deadlines och projekt blir maten något mer än bara bränsle. Företagscatering kan förvandla en seg eftermiddag till ett effektivt arbetsblock, göra en internutbildning mer minnesvärd och få en kickoff att kännas genomarbetad i varje detalj. Genomtänkta bufféer med tydliga smaker underlättar för blandade grupper där några älskar klassisk husman medan andra vill ha fräscha sallader, poke bowls eller vegetariska alternativ som faktiskt smakar något.
I Sverige förväntas man numera också hänsyn till allergier, specialkost och olika livsstilar. Professionella leverantörer av företagscatering arbetar därför med flexibla menyer där komponenter kan bytas ut utan att helheten rubbas. Kallskuret, varma rätter, sallader och tillbehör kombineras så att både köttälskare, veganer och laktosintoleranta hittar något som fungerar.
Företagscatering för möten som gör intryck
För längre konferenser eller workshops kan catering få en strategisk roll. Energikurvan under dagen följer ofta hur klokt mat och fika är inplanerade. En rejäl men inte tung frukost med surdegsbröd, pålägg, yoghurt och frukt gör deltagarna mer mottagliga för förmiddagens program, medan en genomtänkt eftermiddagsfika med kaffe, te och något lättare bakverk skärper koncentrationen utan blodsockerdipp. Bufféer med plockmat ger dessutom utrymme för mingel och spontana samtal.
Företag som regelbundet använder catering ser ofta värdet av variation över året. Säsongsanpassade menyer med råvaror i rätt tid, temabufféer inspirerade av olika kök och särskilda upplägg för exempelvis jul gör att maten aldrig känns som en standardlösning. Möjlighet att komplettera med porslin, serveringspersonal och ibland även möblering gör det enklare att omvandla en vanlig arbetslokal till en självklar plats för både kundevent och interna firanden.
Läs mer information här:cicada.se/